Поиск по каталогу

Вино "Chateau Cadillac" Rouge, Bordeaux, 2010 (France)  0,75 л - Кр, сух. "Шато Кадилак" (Франция)
Вино "Chateau Cadillac" Rouge, Bordeaux, 2010 (France)  0,75 л - Кр, сух. "Шато Кадилак" (Франция)

Вино "Chateau Cadillac" Rouge, Bordeaux, 2010 (France) 0,75 л - Кр, сух. "Шато Кадилак" (Франция)

Артикул: 554

2457 руб.

Вино: Красное сухое
Регион: Франция, Бордо
Производитель: Леда (Leda)
Крепость: 12%
Объем: 750 мл
Виноград: Мерло: 70%
Каберне Совиньон: 30%


Дегустационные заметки

Цвет: Вино рубиново-красного цвета.
Вкус: Вино обладает глубоким, элегантным вкусом средней плотности с мягкой текстурой, превосходными шелковистыми танинами, нотками фруктов и специй.
Аромат: Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, ощущаются нюансы малины и перца.
Гастрономические сочетания: Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами из мяса и дичи, а также с сырами и паштетами.


Характеристики:

Глубина цвета: умеренное
Тело/Насыщенность: среднее
Температура сервировки:16-18°C


Стоимость доставки, фото-отчет и открытка в цену не включены.


ВЫБРАТЬ ПОДАРОЧНЫЕ ОТКРЫТКИ

Интересные факты

Купаж вина "Chateau Cadillac" Rouge состоит из доминирующего сорта Мерло и Каберне Совиньон. До брожения виноград дестеблируется, дабы избежать ненужной излишней танинности. Ягоды проходят 15-дневную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре 28-30°С. Для полного извлечения ароматов и улучшения структуры сусло ежедневно перемешивается. Яблочно-молочное брожение производится в стальных резервуарах. Затем вино созревает в дубовых бочках в течение 12 месяцев, одна треть бочек — новые.
Хозяйство Шато Кадияк — одно из самых старых в Бордо. Оно было построено в XVI веке около Фронсака. Совпадение названий замка и всемирно известной американской марки автомобилей отнюдь не случайно: именно потомки основателя Шато Кадияк, эмигрировавшие в США, и основали империю "Кадиллак". Небольшая часть виноградника Шато Кадияк занимает глинисто-известняковое плоскогорье, а основная расположена на склонах из мягких горных пород. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Каберне Совиньон, Семильон и Совиньон Блан. Средний возраст лоз составляет 25 лет.

Винный Дом Леда возглавляет Жан-Жак Лесгург — истинный ценитель арманьяка, посвятивший себя производству этого напитка. Но постепенно с ростом бизнеса Дом Леда помимо изготовления высококлассного арманьяка, стал заниматься и винами. Сегодня Леда владеет шестью поместьями, в том числе — Шато Кадияк, и 315 гектарами земли. Винодельни каждого поместья оснащены современным оборудованием, внедрены экологические методы ведения хозяйства.


Минздравсоцразвития РФ предупреждает: "Курение и алкоголь опасны для вашего здоровья!" Мы НЕ продаем табачные и алк.изд. лицам моложе 18 лет! И с 22:00 - 10:00 msk.

Нет комментариев

Добавить комментарий